有一間賣越式三文治的舖頭，由於價錢實惠，也頗受中外人仕歡迎，自己間中都會幫襯一下。但自從有一日見到其食材的運送處理情況，開始沒有胃口再買。

早上見到有員工運送麵包到舖頭，麵包是放在沒有蓋子有很多孔的塑膠箱，塑膠箱一個疊一個，塑膠箱的底是壓在沒有任何覆蓋裝袋的麵包上，試想一下，員工走上貨車搬塑膠箱，員工鞋底的泥塵會帶上貨車內，塑膠箱的底部又會沾上泥塵，塑膠箱又再一個疊一個，由於麵包沒有任何包裝，麵包是會直接地被塑膠箱的底部壓住，麵包是不是會有機會沾上泥塵呢？你會喜歡吃沾有泥塵的麵包嗎？還有，舖頭內的員工一邊處理麵包切割，一邊又負責收錢找錢，感覺不太衛生。

其實很多食店的廚房都是不太衛生，但眼睛看不到時，就認為是乾淨的，當看到真實情況，可能會唔想食。講起麵包，有很多人喜歡吃法式麵包，就是那種長長的放在長紙袋裏的，有次在大型連鎖超市見到有個顧客把麵包弄跌了，還不小心地踢了兩腳，他快手快腳地把麵包夾在兩膝之間，再打開紙袋放回麵包，然後高速放回麵包架上，嘩，咁都得嘅？唔係呀嘛？