Author Archives: oldman

Brita vs ZeroWater

相信家家戶戶都用過簡便的濾水器,就是那些塑料造的附帶一個小型過濾器的水壼。多久需要更換過濾器取決於你家的水質,根據產品網頁建議,一般情況大概兩個月更換一次。我家用了Brita濾水器十多年了,水壼也換了很多很多次,不過最近轉了用ZeroWater。原因是似乎十多年前的過濾器做得較好一點,近年生產的過濾器裡面的粒粒經常跑出來,而且過濾器和水壼之間似乎有罅隙,水沒有過濾就流下去,當然有時連粒粒也一起流了下去。你說是過濾器的問題還是水壼的問題呢?個人認為可能是過濾器的生產問題。又是時候換水壼了,與其要換,倒不如試一試另一個牌子,於是選擇了ZeroWater。

ZeroWater的過濾器是向上螺旋擰緊,完全沒有罅隙,不像Brita那種放上去就算是裝好。ZeroWater除盒附送一枝叫TDS meter的東西,是測試總溶解固體(Total Dissolved Solids)用的。聽講多倫多的水質算是好的,一般讀數百幾,聽講美國南部的讀數是幾百。以下是家里水質的TDS讀數:沒有過濾的一百四十多,用了Brita水壼過濾的一百二十多,用Brita水龍頭過濾的一百四十多,用ZeroWater過濾的是零零零。似乎用唔用水龍頭過濾器,讀數也是差不多。讀數是不是越低越好呢?也不一定,有時有讀數的可能是好東西,例如用礦泉水測試,讀數是三百左右。所以如果要非常講究要確實知道過濾了什麼的話,但又唔相信產品網頁的數據的話,可能要自己找人驗一驗。

至於味道方面,網上有人話用了ZeroWater不久,水就開始變味,例如酸酸地、怪怪地或臭臭地,這個可能是用家的地區問題吧,我家的用了個多月,味道沒有問題,一切感覺良好。

多倫多的雲吞麵

口味喜好是很個人的,但凡一間食店多人去食的通常水準算是還可以。但有時多人去食​​的未必一定是好食的,可能廣告賣得多所以多人去試食。又有可能食店是新開的,所以又有很多人去試食。

最近去了一間標榜用傳統手藝製作雲吞麵的食店,如果煮麵的師傅聽到食客的評語,一定會很難過。鄰座食客的評語是這樣的,麵實在難吃,可否剩下來不吃。簡單形容一下的話,可以說麵沒有想像中的爽和彈牙,湯很淡沒有味道,雲吞是淨豬肉的,要蝦請加錢,加了錢要蝦,但發現裡面的蝦很細隻。總括來說,味道不好。希望下次再食,會有點改善。

有次跟一位專做接送服務的朋友閒聊,問起多倫多那處的雲吞麵最好食。要知道做接送服務行業的,通常整天都在外面跑,去到邊就食到邊,知道的好地方應該不少。他提到七號公路附近有間雲吞麵鋪不錯,問起有什麼特別之處,聽說雲吞麵的湯很好味,有機會也要試一試。

記得某個華人商場有間雲吞麵鋪,有時路過想食雲吞麵,也先會看看煮麵的是老闆還是老闆娘,原因是老闆娘煮的麵特別細碗,呵呵。有時也會去雪拔道、麥歷高路附近的雲吞麵鋪,味道和價格還算可以吧。

多倫多冷暖氣喉管清潔

最近天氣開始轉涼,有些家庭也開始開暖氣了。去到Canadian Tire,見到很多人買暖爐用的空氣隔塵網,有昂貴的又有實惠的,可說是豐儉由人。不過想買較實惠的,就要早點去買了。另外留意到園藝部的肥料也賣得七七八八,聽說入冬前,在種植的花卉植物旁邊堆一些肥料,明年的花會開得更茂盛。

提起開暖氣,記得有一年找了一間“乜士”冷暖氣喉管清潔公司幫忙,“乜士”的服務認真不敢恭維。喉管有個地方有個什麼開關似的,想客客氣氣的向師傅請教一下,師傅粗聲大氣的回應“這個你不用知道”,自己家裡的東西不明白想請教一下,不想答或不知道怎樣答也沒有必要如此無禮吧。

最離譜的是事後發現沒有熱水,原來清潔時師傅粗手大腳的把用來吸塵的大喉管隨意放在熱水爐旁把火種吹熄了,打電話去問,師傅答沒有可能什麼什麼的,總言之不關他們的事。由於怕煤氣洩漏,於是馬上打去煤氣公司,煤氣公司很快就來點了火,在另一天還換了新的熱水爐。大家找人清潔冷暖氣喉管也小心一下吧,有些公司很馬虎的。

香港網店和日本網店的分別

喜歡日本音樂、動畫、電玩遊戲或電子產品的朋友或多或少也會有上網購物的經驗,因為很多時候那些東西在本地是買不到的。個人比較喜歡的有兩間網店,其中一間網店是香港人開的,另外一間是日本人開的,有什麼樣的分別呢?

價錢 – 香港網店的比較實惠,買滿某個總價有免費送貨服務。日本網店的有積分優惠。

存貨 – 日本網店的存貨較多,香港網店買不到的,很多時候日本網店還有貨。

包裝 – 日本網店的付運包裝比較精美細緻,容易碰壞的也有額外包裝。香港網店的包裝只可說還可以,不過可以更好。

付運時間 – 香港網店通常在包裹上填寫包裹內的是禮品,再填上價值不多的數額例如十元八塊等。問題來了,每次加拿大海關都會打開包裹檢查,由於要排隊人手檢查,付運時間大概一個月吧。是每一次加拿大海關都會打開檢查,從來沒有不打開檢查的。日本網店通常在包裹上老老實實的填上包裹內的是什麼產品什麼價錢,結果加拿大海關一次也沒有檢查,付運時間是類似一般空郵的只需要一個星期。

倒垃圾

多倫多的倒垃圾費是根據垃圾箱的大小來訂價的。根據2014的收費表,最小的垃圾箱年費$230.72,最大的垃圾箱年費$441.21。有些家庭為了節省百多元,就選用了最小的垃圾箱。一個普通家庭,基本上最小的垃圾箱是不夠用的,多出的垃圾怎樣處理呢?

於是,有些家庭出外的時候也會帶​​上一包垃圾,去到邊倒到邊。雖然各大商場店鋪已經有警告標誌寫了“No Residential Dumping Violators Prosecuted”,但部分同胞會選擇性地不懂英文。也可能有些人真的不會看英文告事,但大概大家都心裡明白,在外非法處理垃圾是不恰當的,最好不要被人見到。

會駕車的就飛快地停在商場店鋪外的垃圾箱旁卸下垃圾,然後很快的駛開。沒有駕車的就用小購物車或嬰兒車,神神秘秘尷尷尬尬的放下垃圾,然後很快的離開案發現場。當然也有些駕著名貴房車的大模大樣的放下垃圾,還擺出一副很理所當然的樣子,你可能也會感到奇怪,有個疑問,為什麼那些人有錢買靚車但冇錢交垃圾費?

更換浴室洗手盤

去年某日打算更換浴室洗手盤,走去問水電師傅更換費用多少錢,得出的答案是跟材料費差不多。於是自己想想有沒有可能自己換呢?一來可以省錢,二來做點家居維修自己也有些滿足感。

首先,上網看看別人怎麼做,YouTube有很多視頻教你怎樣換。其實,看起來容易,實際環境是有點不同的。理由很簡單,視頻裡示範用的洗手盤都是新簇簇的,容易安裝容易拆除,現實中用舊了的洗手盤不太容易拆。總括來說,更換洗手盤不算難也不算易。

要換洗手盤當然要先準備新的洗手盆和水龍頭。走去Walmart、Canadian Tire,沒有太多的洗手盆、水龍頭可供選擇。又走去Rona看看,Rona工具不齊全,沒有想買的洗手盆士巴拿(basin wrench)。後來去了Home Depot,有很多的洗手盆、水龍頭可供選擇,工具也很齊全,甚至有詳細的繪圖步驟教你如何更換部件。要留意的是有些水龍頭是不包括去水管的,找位售貨員問問確認一下比較好。後來又買了筆地(putty)、膠帶(tape),家裡已經有士巴拿(wrench),所以不用買。

回家花了個多小時完成更換,更換後沒有漏水,算是成功吧。有時候,間中做點家居維修也幾好玩的。

分類廣告上的水電服務

在多倫多生活過一段日子的朋友,可能都會幫襯過分類廣告上的各種水電服務。很多廣告只列出聯絡電話,提供的服務質量可說是良莠不齊。來檢查一下,不論能否解決問題,檢查費是不能避免的。

曾經家裡的雪櫃有點問題,找位修理電器的來看看,只見電器師傅左看看右看看的就收了一百六十大元檢查費,問題並沒有解決。奉勸各位還是找些有地址有舖位的水電師傅,出了問題,可以跟進一下。沒有地址的師傅,他找你容易,你找他難。

又記得有位水喉師傅乜記手工不錯,唯獨是不喜歡找錢。乜記的錢包厚厚的,但沒有任何五元、十元、或者二十元的紙幣。大概是期望沒有錢找就不用找吧,袋袋平安多高興呀。一次如是,兩次如是,後來沒有再找這位師傅了。大家下次找水電師傅上門,記得準備零錢,有些師傅是不設找續的。

其實,有些家居維修保養是可以自己動手的,我有次自己更換了浴室的洗手盤,下回再續。